Bonsoir,
Pour commencer, désolé si je me suis trompé de catégorie car j'ai hésitée a posté dans "pizza", et après une très longue réflexion, je poste ici. haha !
Bon, Je viens d'expérimenter une recette : une pizza dessert banane-chocolat. L'alliance de la banane fondante avec le chocolat chaud sur une base de pâte à pizza m'a totalement conquis, c'est bête mais j'avais jamais testée car de base je suis pas fan de pizza.
Mais voilà où le bât blesse, j'ai cherché, sans succès, le vin idéal pour accompagner ce mélange sucré. Rouge léger, blanc moelleux, ou un effervescent peut-être ? La question est ouverte, et je suis à la recherche de suggestions éclairées.
Et si ça aide, voici la recette : https://pizzavibes.fr/recette-de-pizza-banane-chocolat-decouvre-cette-merveille/
Je reste à l'affût des réponses
merci et bonne soirée