Pour cette recette soit vous achetez la pâte et la sauce, soit vous faites la sauce à pizza et la pâte à pizza vous-même.
Préparation du pili-pili
Préparation : 10 minutes / Cuisson :15 minutes / 25 minutes
Température 220° / Thermostat 6
Recette pour 1 pizza de 40 x 30 cm soit 4 personnes
- 20 haricots rouges en boite
- 6 cœurs d'artichaut
- quelques champignons émincés
- 1 boite de thon au naturel (130 gr)
- gruyère râpé
- 8 à 10 olives noires dénoyautées
- herbes de Provence
( Légèrement trop cuite)
Étaler la pâte à pizza, la déposer sur une feuille de papier sulfurisé, et mettre l'ensemble sur une grille.
Commencer par étaler la sauce tomate-1.
Émietter les cœur d'artichauts et le thon sur la pizza.
Déposer aléatoirement les haricots rouges.
Recouvrir de gruyère râpé et déposer les olives.
Saupoudrer d'herbes de Provence.
Mettre en bas du four, pour une meilleur cuisson de la pâte, à 220° pour 15 minutes.
Ne faites pas comme moi, surveillez la cuisson !!