[landry]

Si après avoir dégusté cette recette de paupiettes de veaux il vous en reste un peu, voici comment retravailler votre plat pour le lendemain.

Bien sûr, cette variante peut se cuisiner dès la première préparation de la recette.

Recette pour 6 personnes



- votre préparation de paupiettes en sauce tomate
- 4 pommes de terre




Éplucher et faire bouillir les pommes de terres 20 minutes environ.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau.

Découper les pommes de terre en 4 et les ajouter à la préparation refroidie.

Laisser mijoter à feu très doux un bon 1/4 d'heure, jusqu'à ce que le plat soit chaud à nouveau.
Remuer régulièrement.