Préparation : 1 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 16 minutes
Recette pour 4 personnes
- un reste de ratatouille
- 4 œufs
- sel et poivre
Faire réchauffer votre ratatouille dans une poêle ou un wok.
Quand la préparation est bien chaude casser les œufs sur le dessus, couvrir et laisser cuire 15 minutes environ à feu moyen/doux.
Saler et poivrer.
A table !!