


- un reste de ratatouille
- 4 œufs
- sel et poivre
![Oeufs pochés sur ratatouille [Recette facile] Recette Oeufs pochés sur ratatouille [Recette facile]](https://www.ceinfo.fr/image/oeufs/oeufs-poche-ratatouille.gif)

Faire réchauffer votre ratatouille dans une poêle ou un wok.
Quand la préparation est bien chaude casser les œufs sur le dessus, couvrir et laisser cuire 15 minutes environ à feu moyen/doux.
Saler et poivrer.
A table !!