Il semblerait que la création de ce plat soit récente, visiblement durant la seconde guerre mondiale. Des soldats américains ajoutèrent des oeufs et du bacon à leur pâtes qu'ils avaient dans leur ration.
La base des spaghettis "carbo" serait alors inventée.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 8 minutes / Total : 18 minutes
:pers: ...

Il vous reste de la ratatouille, vous en avez mangé plusieurs fois et à force ça devient "marre de la rata'".
Avec cette ratatouille nous allons préparer un délicieux gratin de pâtes et ainsi faire "passer" les restes sans que personne n'y trouve rien à redire.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 30 minutes
...

Un gratin de pâte modifié dans lequel on remplace la sauce blanche par une sauce tomate.
Une variante qui propose un plat un peu moins lourd, quoique... ;)


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes / Total : 35 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 5 ...

:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes / Total : 40 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 400 gr de spaghettis
- 1 filet de saumon (200 gr environ), découpé en fines lanières
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 1 oignon ...

Simple à réaliser, la recette des tagliatelles au saumon ne demande que quelques minutes pour être cuisinée.
En plus d'être facile, ce plat est toujours du plus bel effet à table. Ce nid de tagliatelles recouvert de saumon frais et arrosé d'une délicieuse sauce ne demande qu'à être savouré.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 30 minutes
...

:conse:
Pour la cuisson des lasagnes privilégiez une cuisson lente à 150°, adaptez juste le temps de cuisson selon la marque de pâtes employées, mais ne faites pas trop chauffer votre four (165°maxi) ceci afin d'éviter le dessèchement du plat.
:idea: Bien que récemment, j'ai tenté d'essayer la cuisson préconisée sur les paquets de lasagnes Panzani, c'est à dire ...

Le gratin de macaronis une recette familiale par excellence. C'est le "joker", on sait que les enfants vont aimer et on sait que l'on ne va pas passer 2 heures derrière les fourneaux car la recette se prépare vite.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 25 minutes / Total : 45 minutes
:four: Température 180°/ Thermostat ...