Les moules marinières !
Il ne peut pas y avoir d'été sans déguster un plat de moules marinières, c'est un grand classique de nos belles journées ensoleillées.
En accompagnement, un bon petit vin blanc, voire rosé, bien frais, je ne vous dis que ça...


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
...

Les fajitas sont une façon simple de préparer la viande de poulet mais également de bœuf ou de porc. Il s'agit de morceaux de viande coupés en dès, ou en lanières de 3 à 5 cm, sautés avec de l'oignon, des poivrons et légèrement pimentés.
On peut les savourer sous la forme de fajitas ou de burritos.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 30 ...

Préparation : 5 minutes / Cuisson : 15 minutes

Recette pour 4 personnes

Pour environ 12 fajitas

- 2 boîtes de 400 gr de pulpe de tomates
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon rouge
- 1 petit verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe d’épice chili
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 2 à 3 cuillères à soupe ...

Une recette rapide et simple. Très pratique pour les jours où l'on ne veut pas passer trop de temps dans sa cuisine.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 25 minutes / Total : 35 minutes
:pers: Recette pour 4 à 5 personnes


:ingre:
- 3 belles ...

Voilà une recette suplémentaire pour ceinfo.fr, à la seule différence que celle-ci ne se déguste pas.
Sur ce coup ce sont les moustiques qui vont déguster, y compris le terrible moustique tigre.

Comment éliminer les moustiques de façon naturelle ?

Pour vous débarrasser durablement des moustiques, voici un piège écologique qui peut éliminer beaucoup d'entre eux.

Ingrédients :

- 20 cl d'eau,
- 50 grammes de sucre brun (cassonade)
- 1 gramme de levure ...

Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes

- 150 gr de champignon de Paris
- 1 petite boîte d'olives vertes dénoyautées
- 1 bel oignon
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 grosse cuillère de farine
- 50 cl de lait
- 100 gr de crème fraîche (2 bonnes cuillères à soupe environ)
- 50 gr de beurre
- sel et poivre
- 1 verre ...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes

- 150 gr de champignon de Paris
- 1 petite boîte d'olives vertes dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 grosse cuillère de farine
- 50 cl de lait
- 100 gr de crème fraîche (2 bonnes cuillères à soupe environ)
- 50 gr de beurre
- sel et poivre
- 1 verre de Madère


Emincer l'oignon. ...

Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes :

- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 échalotes hachées
- 150 g de champignons de Paris
- 200 gr de lardons fumés
- 1 petite boite de 70 gr de concentré de tomates
- 1 verre ordinaire de Madère
- 1 bol de bouillon obtenu avec la fonte d’un cube
- 1 cuillerée à café de ...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 personnes :

- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 échalotes hachées
- 1 petite boite de 70 gr de concentré de tomates
- 1 verre ordinaire de Madère
- 1 bol de bouillon obtenu avec la fonte d’un cube
- 1 cuillerée à soupe de fines herbes hachées (Mélange de persil, cerfeuil, estragon, ciboulette)
- sel, poivre
- ...

Cette recette nous est proposée par Nathalie Gontran.
:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson :2 h 30 / Total : 2 h 55 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes

:conse:
Pour l'accompagnement, en général, je prépare de bonnes petites pommes de terre vapeur.
Simple mais efficace.


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