Avec un farce sans pain, je mets juste du persil, de l'ail, des herbes de Provence, du sel et du poivre.
Le mélange porc et bœuf permet d'obtenir une farce moins grasse, l’œuf servira de liant à la préparation.

:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes / Total : 45 minutes
:four: Température 180° ...

Cette recette se déroule en 4 étapes, d'abord la préparation du chou, ensuite celle de la farce puis la fabrication des choux farcis.
Pour finir, la cuisson, ce plat restera au four durant 30 minutes à 200°.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : 50 minutes
:four: Température 200° / Thermostat 6 ...

Il me restait dans mon frigo une boule de mozzarella, j'ai toujours sous la main des tomates, des échalotes, de l'ail, des herbes aromatiques et des œufs. Un petit tour chez l'épicier pour la crème fraîche et le parmesan et de retour à la maison je tente ce nouveau plat.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes / Total : 35 minutes
...

Ce plat est un accompagnement.
Il peut être servi avec une viande (rôti, grillade, viande rouge poêlée) mais aussi en entrée avec une salade verte.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : 45 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 3 ...

On n'en trouve pas toujours des courgettes rondes, dernièrement j'ai pu en acheter sur le marché, j'en ai profité pour cuisiner cette recette simple et légère.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 25 minutes / Total : 40 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6-7
:pers: ...

Pour cette recette je ne vais pas mettre de pain de mie dans la farce.
La chair de l'aubergine étant déjà suffisamment consistante le plat n'en serait que trop lourd.

:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes / Total : 45 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
...

Voilà une recette "toute simple" comme les aime ce site.
Rien de nouveau ni de bien compliqué, juste un plat préparé rapidement pour la cuisine quotidienne.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 35 minutes / Total : 55 minutes
:four: Température 220° / Thermostat 7-8
:pers: ...

:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 35 minutes / Total : 50 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 4 courgettes
- 2 œufs
- 2 échalotes émincées
- 200 gr ...

:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 40 minutes / Total : 55 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 4 courgettes moyennes (prévoir une tomate, ou 1 poivron en plus s'il ...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 35 minutes
Température 180° / Thermostat 5-6

Recette pour 4 personnes :

- 4 courgettes moyennes
- 1 bûche de 200 gr de fromage de chèvre
- 2 gros oignons
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe rase de basilic déshydraté
- sel et poivre
- huile d'olive




Faire chauffer le four à 180° (thermostat 6).

A l'aide d'une cuillère à café vider un peu l'intérieur ...