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News News de Les gâteaux, les crèmes et les mousses

Plan de Les gâteaux, les crèmes et les mousses » Forum : Les gâteaux, les crèmes et les mousses

Gâteau au yaourt et aux amandes [Recette facile]

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes
Température 200° / Thermostat 6

Recette pour 6 personnes :

- 2 yaourts nature (le pot de yaourt servira de doseur)
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 sachet d’amande effilée à faire griller
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- ...
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Tarte aux mûres [Recette facile]

Juillet est la période des mûres !
Allez vous promener pour ramasser quelques et mûres et faites-vous plaisir en dégustant cette tarte....


Préparation : 5 minutes / Cuisson : 20 minutes
Température 210° / Thermostat 7

Recette pour 6 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 500 gr de mûres environ
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre ...
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Cake aux pépites de chocolat - Recette [Facile]

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 45 minutes
Température 200° / Thermostat 6

Recette pour 6 personnes :

- 150 gr de beurre
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 150 gr de pépites de chocolat

Recette


Préchauffer le four a 200°C (Thermostat 6).

Mettre le beurre dans une tasse, couvrir l'ensemble d'une sous-tasse puis faire fondre le beurre au four à ...
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Mousse au chocolat

Dessert super classique, facilement réalisable et toujours apprécié.
En fait, ici j'ai pris du chocolat dessert mais vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat pour préparer votre mousse au chocolat.
L'astuce importante afin de bien monter les oeufs en neige est que tous les accessoires et que les blancs soient à la même température, au frais.



:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson :10 minutes / Total ...
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Tarte aux pommes - Recette à l'ancienne

L'incontournable tarte aux pommes !
Un dessert sympa, peu onéreux et tout de même délicieux, surtout quand c'est du "fait maison".


Découvrez également la tarte aux pomme - Recette simple. Une alternative plus rapide.


:rev: Préparation : 25 minutes / Cuisson :35 minutes / Total : 1 heure
:four: Température 180° / Thermostat 6
...
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Tarte au melon - Recette [Difficulté moyenne]

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes
Température 180° / Thermostat 5

Recette pour 6 personnes :

- 1 melon
- 1 pâte brisée
- 4 œufs
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 noix de beurre
- sucre en poudre (selon le poids du melon, voir plus bas)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 gr de pignons
- 100 gr d'amandes effilées


Recette

Préchauffer le four ...
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Clafoutis aux abricots - Recette [Très facile]

Pour varier un peu du traditionnel clafoutis aux cerise, voici le clafoutis aux abricots.
C'est très bon et surtout plus rapide à préparer, ça prend du temps d'enlever le noyau de toutes les cerises...une par une.



:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :45 minutes / Total : 55 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
...
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Tarte aux pêches à la crème (ou aux abricots) - Recette [Facile]

Préparation : 20 minutes /Cuisson : 35 minutes
Température 200° / Thermostat 6/7

- une pâte brisée du commerce ou maison (si commerce faire précuire la pâte 5 minutes)
- 6 belles pêches un peu mûres (ou 12 abricots, vous pouvez aussi faire moitié-moitié)
- 3 cuillères à soupe de farine
- 30 gr de beurre
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 ...
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Clafoutis aux cerises - [Recette facile]

L'été c'est le moment de cuisiner de délicieux clafoutis.
Clafoutis aux cerises, à l'abricot, à la pêche, vous avez l'embarras du choix.
La base est toujours la même, seul le fruit change, régalez-vous !


:vari:
Clafoutis avec ou sans noyau ?
C'est vous qui voyez.
Les noyaux de cerise dégagent un agréable goût d'amande à la cuisson mais d'un autre côté c'est moins confortable à manger, surtout ...
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Gâteau au chocolat - Recette [très facile]

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes
Température 180° / Thermostat 6

Recette pour 4 personnes :

- 3 œufs
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 pot de yaourt et demi de sucre en poudre
- 50 gr de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- pépites de chocolat ou du chocolat en poudre

Recette


Faire chauffer le four à 180° (Thermostat ...
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