
Cette recette est aussi bien une entrée qu'un plat de résistance.

La recette se trouve ici :Coquilles Saint-Jacques à la crème et copeaux de jambon.
La préparation en entrée sera exactement la même à la différence que la quantité de noix de St Jacques sera diminuée (3 par personnes suffiront) et les pâtes seront bien sûr supprimées.